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家常酸辣粉的做法步骤

1.发泡好红薯粉备用。

2.锅中加少许油爆香葱，加自制辣酱一勺。

3.加一勺辣椒粉，小火炒出红油。

4.倒入适量开水，加入醋，蚝油，生抽煮沸。

5.碗中放置香菜末，白胡椒粉，姜粉，花椒粉。

6.将煮沸的低汤倒入碗中。

7.另起锅烧开，下入粉加热即可捞出。

8.放入碗里，过油的花生点缀即可。

9.酸辣是精髓！即可享用！

小窍门&温馨提示

这款方便快捷！有时间可以熬骨头汤，味道更加浓郁！家常做法，祝您开心！